SEL-LECCIÓ de CARLÓN

Tras siete años de mucho esfuerzo y mucha pasión este es el vino con el que se pretende honrar la memoria del Vino Carlon. Patrimonio ancestral del Baix Maestrat. Elaboración respetuosa con lo natural y lo antiguo pero bajo estrictos parámetros sanitarios, es decir, vendimia a mano desde viñedos de baja producción, levaduras propias de la zona y prensado a muy baja presión.